Fingerfood

Eten gaat in Libanon voornamelijk om het samen zijn. Dit kenmerkt zich door lekker lang tafelen met vrienden en familie.

De belangrijkste maaltijd op de dag

De belangrijkste maaltijd op de dag wordt in de middag gegeten en bestaat uit verschillende gerechten Mezzes.

Mezzes is een verzameling van kleine gerechten, zowel warm als koud, vergelijkbaar met de Spaanse tapas.

Wat zijn dit voor gerechten?

Te denken valt oa aan: muhammara, hommus, tabouleh, labne, baba ganoush en fatoush. Maar ook kip, gehaktballetjes en op verzoek vis.

Een heerlijke variatie op de mezze zijn de kaas en vleesplank die op verzoek kunnen worden bereid. Deze bestaan uit luxe kazen en vleeswaren.

Workshops

Workshops

Diner en lunch

Diner en lunch

Buffetten

Buffetten

Contactgegevens


  • Kapelstraat 11
    9797PJ Thesinge
  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Copyright © 2023 Schriemer Catering. Realisatie: Internetbureau Praes